Mjölkvärmare

Vilken temperatur ska mjölken ha?

Ungefär kroppstemperatur, omkring 38 grader. För kall mjölk ökar risken för diarré, för varm skadar slemhinnan. Mät alltid med termometer — handkänsla är opålitlig, särskilt med kalla händer i ett kallt stall.

Varför behövs omrörare?

Utan omrörning blir mjölken varm närmast elementet och kall längre bort, och mjölkersättning som inte rörs om lägger sig som bottensats. Kalven får då både fel temperatur och fel koncentration.

Kan råmjölk värmas hur som helst?

Nej. Råmjölk får inte överhettas, eftersom antikropparna förstörs av för hög temperatur. Värm långsamt i vattenbad och håll noga koll på termometern — det är det enda tillfälle där misstaget inte går att reparera.

Hur sköts värmaren?

Skölj av elementet direkt efter användning medan mjölkresterna fortfarande är lösa. Intorkad mjölk bränner fast vid nästa användning och ger både dålig värmeöverföring och en smak kalvarna reagerar på.